海参浑身都是宝贝，在我国，人们食用海参通常都是选择海参皮肉，对于海参体内的肠及卵等内脏则废弃掉,而在国外，海参的内脏（肠和卵）则被利用到了极致!如何既吸收动物内脏中的有益物质，又不忌惮其胆固醇高或残留毒素呢？最直接的方法就是将内脏作为原材料，采用生物酶法对海参内脏酶解制备生物活性肽,得到的酶解液用超滤膜进行脱色去腥，超滤后的酶解液几乎无腥味，喷雾干燥后即可得到海参内脏生物活性肽粉。